V pátek 5. června jsme spolu s dalšími 200 „labužníky“ oslavili Světový den životního prostředí. Rosa, společně s vegetárnou Imapala, družstvem JednaNota a obchodem U Dobráka uspořádala tzv. Snídani s vůní regionu.
Návštěvníci ochutnali dobroty z místních surovin – řepánky, mrkvánky, slanou žemlovku, šípkovou marmeládu, šťávu a čaj, sýry a pomazánky z ovčího mléka, místní 🙂 „ruské“ pirožky, jihočeskou bedýnkovou zeleninu, buchty z pekárny Mezi proudy. A káva? Ta se upražila ve vedlejší ulici…
Cílem snídaně bylo propojit výrobce, zpracovatele a spotřebitele jihočeských potravin, aby mezi poptávkou a nabídkou místních potravin byla co nejkratší a nejpřímější cesta; ukázat možnost a zprostředkovat nákup místních potravin; zpříjemnit si páteční ráno po boku svých „sousedů“ – posuďte z fotek, že se nám cíl zdařil.
Děkujeme všem účastníkům – trhovcům i návštěvníkům, lidem, kteří akci podpořili dodávkou surovin, i když nemohli být přítomni osobně, dobrovolníkům, co přidali ruku k dílu, a Domu U Beránka za poskytnutí zázemí.
A TÍM TO ZAČÍNÁ: v září zopakujeme snídani v rámci Ekotrhu – sledujte aktuality…
