Rosa ve spolupráci s vegetárnou Impala, obchodem U Dobráka a družstvem JednaNota

slaví Den životního prostředí – přijďte na ochutnávku snídaně z místních produktů.

Zdarma snídaně z místních  surovin, seznamka s farmáři a info o možnostech nákupu místních (bio)potravin, inspirativní výstava Jídlo z blízka.

PROČ PROPAGUJEME LOKÁLNÍ PRODUKCI?

»» podporujeme místní výrobu pro místní spotřebu
»» snižujeme energetickou a potravinovou závislost regionu
»» pomáháme pokračování tradic
»» rozvíjíme místní trh
»» přinášíme prospěch svému zdraví, společnosti i přírodě
»» využíváme místních přírodních zdrojů
»» zaměstnáváme místní lidí
»» a navíc – jídlo z blízka zpravidla lépe chutná

Mrkev z Velké Británie, máslo z Polska, med z Argentiny a vajíčka z USA – jaké cizince máte ve špajzu vy?

Rajčata, papriky a jahody k dostání v kteroukoli roční dobu – kolik urazily kilometrů a jak Vám chutnají?

I přes to, že je možné některé potraviny pěstovat v místním regionu, dováží se z různých koutů země, některé produkty jsou pouze s jinými zeměmi vyměňovány za ty samé – často jen kvůli rozdílně vysokým dotacím.

Chceme, aby byli zemědělci nezávislí na velkých agro společnostech, které se pod svůj vliv snaží dostat celý systém produkce – zemědělskou prvovýrobu, zpracování v mlýnech, konzervárnách, pekárnách, na jatkách. Fungují jako výrobci, distributoři i prodejci. Celý potravinářský systém tak může být v rukou jedné firmy.

Dobroty s vůní regionu nám poskytnou také tito dodavatelé:

Bemagro – ekologické hospodářství http://www.bemagro.cz/
Statek Horní Dvorce http://www.hornidvorce.cz/
Pekárna mezi proudy http://www.meziproudy.cz/?page_id=1879
Pražírna kávy Jedna radost http://www.prazirna-kavy-jedna-radost.cz/
Minipivovar Krajinská 27 http://krajinska27.cz/
Kořénkova farma Vícemil http://www.farmavicemil.cz/
Mlsná ovečka http://mlsnaovecka.cz/
Šípková Růženka – šťávy, marmelády
Obchod U Dobráka http://www.obchodudobraka.cz/
Družstvo JednaNota http://www.jednanota.cz/
Vegetárna Impala http://www.vegetarna.com/

Materiál poskytne také:

Papírnictví Plojhar http://www.plojhar.cz/

Tiskova_zprava_3_6_2015PDF

Tiskova_zprava_5_6_2015PDF